太田市熊野町の「日本そば文化学院」
太田に〝そば大学〟 。そば店の運営や製粉事業、業務用食品卸などを手掛けるダイコー（太田市熊野町、齋藤胡依社長）が設立した一般社団法人日本そば文化学院（齋藤胡依理事長）は４月１日、そば打ちやそば店の経営などが学べる「日本そば文化学院」（太田市熊野町）を開校する。宿泊機能を備えた本格的な施設を整備。そば店の後継者や、そばに関わる人材の育成、そば文化の継承などを目指していく。
08年設立の同社は、･･･続きはこちらから
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そば職人育成するスクール開校【ダイコー】
2020年3月28日 9:00 AM
太田に〝そば大学〟 。そば店の運営や製粉事業、業務用食品卸などを手掛けるダイコー（太田市熊野町、齋藤胡依社長）が設立した一般社団法人日本そば文化学院（齋藤胡依理事長）は４月１日、そば打ちやそば店の経営などが学べる「日本そば文化学院」（太田市熊野町）を開校する。宿泊機能を備えた本格的な施設を整備。そば店の後継者や、そばに関わる人材の育成、そば文化の継承などを目指していく。
08年設立の同社は、･･･続きはこちらから
