ウズラの卵を使ったカステラとプリン
ウズラの卵を生産する養鶉（ようじゅん）を手掛ける高崎クエイル（高崎市新保町、串田幹雄社長）は22日、直営店「う玉屋」（高崎市新保町、串田早苗店長）をオープンした。自社農場で生産したウズラの卵のほか、卵を使用したプリンやカステラなどを製造販売し、ウズラの卵の認知度を高めていく。
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ウズラの卵直営店オープン【高崎クエイル】
2020年2月27日 12:00 PM
ウズラの卵を生産する養鶉（ようじゅん）を手掛ける高崎クエイル（高崎市新保町、串田幹雄社長）は22日、直営店「う玉屋」（高崎市新保町、串田早苗店長）をオープンした。自社農場で生産したウズラの卵のほか、卵を使用したプリンやカステラなどを製造販売し、ウズラの卵の認知度を高めていく。
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