HACCP=注目ワード=(危険度分析に基づく衛生管理・ハサップ)に沿った衛生管理を行う「食の安全・おいしさ倶楽部(しょくらぶ)」(太田市下田島町、横幕和幸代表)がこのほど設立した。食品事業に重要な3S(清掃、清潔、習慣化)の実行で3S(健やか、スマイル、至福)の実現を支援する。
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