「変わりそば」100種類に到達【そば処おおの】

100種類目のイクラの変わりそば

　そば処おおの（高崎市箕郷町上芝、大野誠一代表）が提供している名物「変わりそば」の品目が１００種類に到達した。野菜や果物、魚介類などを、そば粉に練り込ませたもので、なかにはヨーグルトやコーヒー、チーズといった異色の組み合わせも。 [...]

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