氷温熟成豚肉「氷室」展開【クリマ】

2011年1月30日 9:00 AM

県産の豚肉を使っている「氷室」

 食肉加工のクリマ(伊勢崎市八斗島町、栗原守社長)は、豚を枝肉の状態で氷温熟成した自社ブランド「氷室」を開発。栄養価を高め、甘くまろやかな味わいが人気を集め、

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