『「本物の店」への挑戦』Lom(前橋市)池下 道夫さん

2020年3月26日 12:00 PM


 県産食材に特化したワインバルを2店舗展開する池下さん。「お客さまからどう見えているか」「どの選択がお客さまにとって最善か」と常に問いかけている。
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