ウズラの卵直営店オープン【高崎クエイル】

2020年2月27日 12:00 PM

ウズラの卵を使ったカステラとプリン


 ウズラの卵を生産する養鶉(ようじゅん)を手掛ける高崎クエイル(高崎市新保町、串田幹雄社長)は22日、直営店「う玉屋」(高崎市新保町、串田早苗店長)をオープンした。自社農場で生産したウズラの卵のほか、卵を使用したプリンやカステラなどを製造販売し、ウズラの卵の認知度を高めていく。
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