「米沢亭」が創作料理の新業態【旬】

2019年4月25日 12:00 PM

前橋南部環状線箱田町北交差点近くにオープン


 炭火焼肉店「米沢亭」を経営する旬(高崎市大八木町、江原政国社長)はこのほど、和食、フレンチ、イタリアンの創作料理などを提供する新業態「きさらぎ」(前橋市箱田町)をオープンした。「フレンチシェフが腕を振るう昼はランチ&カフェ、夜は創作ビストロ&バルの店」(同社)。米沢亭グループならではの肉料理も特徴。宴会や結婚式の二次会などの需要も見込んでいる。
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