今年5月に水上温泉街の一角にオープンした「オクトワンブルーイング」(竹内康晴代表)は、クラフトビールの醸造所(マイクロブルワリー)だ。水上地区ならではの上質な水を使ったビールを、常時6種類展開。醸造所隣には出来立てのビールを飲めるタップルームも完備しており、・・・続きはこちらから
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