生パウンドケーキを販売【パティスリー アトリエ シュシュ】

2018年8月25日 9:00 AM

豊田代表と妻の智恵美さん


 パウンドケーキと焼き菓子の専門店「PATISSERIE ATELIER CHOUCHOU(パティスリー アトリエ シュシュ)」(高崎市台町、豊田洋太郎代表)が7月30日にオープンした。高崎警察署近くの住宅街の一角に位置し、オーガニック素材を使った生パウンドケーキなどを販売している。
 豊田代表は、県内の洋菓子店などで約13年間パティシエとして働いていた。独立を検討する中、実家近くの居酒屋が閉店したことから、跡地を改装しオープンに踏み切った。店内は地元大工に特注したアンティーク調の家具でそろえている。
 同店のパウンドケーキは、・・・続きはこちらから

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