「キャベツサイダー」商品化【みまつ食品】

2017年7月23日 9:00 AM

低温濃縮を採用しキャベツの風味を重視した

 みまつ食品(前橋市上大島町、神山光永社長)はこのほど、県産(嬬恋)キャベツの濃縮エキスを使い「キャベツサイダー」を商品化した。餃子(ギョーザ)をつくる際に発生する残さを有効活用したもので、・・・続きはこちらから

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