「5代目?それとも…」桑野屋(渋川市)桑原 康幸 さん

2015年6月11日 12:00 PM

桑原康幸さん

桑原康幸さん

 1915年創業、そば・ソースカツ丼などが看板メニューの飲食店の4代目。今月からは企画した100周年記念メニュー「百年そば」の提供を始めた。そんな桑原さんだが、「親への反発もあり、元々店を継ぐ気はありませんでした」

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