ご当地料理選手権で優勝【イタリアンレストラン イル・ピアット】

2014年10月19日 9:00 AM

こんにゃくと、ネギなどを炒めたものを、豚ばらの煮込みと混ぜ、焼いたピザの生地で包んだ「ピッツァ・コシネーゼ」

こんにゃくと、ネギなどを炒めたものを、豚ばらの煮込みと混ぜ、焼いたピザの生地で包んだ「ピッツァ・コシネーゼ」

 イタリアンレストランの「イル・ピアット」(富岡市内匠、馬場俊人代表)はこのほど、富岡市内で開催された、ご当地料理選手権「こしねグランプリ」の店舗部門で初出場で初優勝を果たした。得意のピザをアレンジした一品が評価されたもので、イベント当日は用意した400食が完売した。

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