「ざくろ」など2店舗、直営化【メモリード】

2009年10月29日 5:23 AM

味と従業員を引き継ぐ「割烹ざくろ」

 冠婚葬祭互助会大手のメモリード(前橋市大友町、吉田茂視社長)は11月初旬、高崎と前橋の料理店2店舗を直営化して新規開業する。1日にオープンする「割烹ざくろ」(高崎市飯塚町)と7日にオープンする「やぐら家ちゃんこ橘=前・ちゃんこ江戸沢前橋店」(前橋市大友町)で、2店舗合計の初年度売り上げは5億円を見込んでいる。

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